5、南瓜子
（热量：556千卡／100克）
南瓜子含有十几种脂肪酸，蛋白质含量高达30％－40％，有很好的杀灭人体内寄生虫的作用，可以降低LDL胆固醇、抗炎、抗氧化、缓解高血压、降低膀胱和尿道压力等。
如何挑选：壳面鼓起一般是仁足，凹瘪则仁薄。
提示：一次不要吃得太多，胃热病人宜少食，否则容易感到腹胀。
6、腰果
（热量：576千卡／100克）
腰果中的不饱和脂肪酸、脂溶性维生素、矿物质，特别是钙、铁、磷、钾的含量非常丰富。
如何挑选：外观呈完整月牙形，色泽白、饱满、气味香，无蛀虫、斑点者为佳；黏手或有受潮现象者，表示鲜度不够。
提示：腰果含有多种致敏原，过敏体质的人食用要慎重。第一次吃腰果的人，可先吃一两粒后停十几分钟，如果不出现过敏反应再吃。
7、核桃
（热量：627千卡／100克）
核桃含有大量不饱和脂肪酸，亚麻酸、维生素、矿物质，有助于脑发育，可以增强脑细胞活力，上班族压力比较大，吃些核桃可以缓解大脑疲劳，减轻压力。
如何挑选：果仁饱满为佳，闻一下，没有“哈喇味”等异味。
提示：吃核桃的时候，有人喜欢将核桃仁表现的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养。
8、松子
（热量：619千卡／100克）
松子中含有大量不饱和脂肪酸，矿物质等营养物质，能降低血脂，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，对大脑和神经有补益作用。是学生和脑力劳动者的健脑佳品之一。
如何挑选：松仁饱满、大而均匀、色泽光亮、干燥、无异味的为佳。
提示：松子因含油脂丰富，所以肥胖者应该慎食。建议购买未经“开口”处理的松子，味道会更好。
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